Door de voorliggende economische voorspoedige jaren is men gewend geraakt om vaker uiteten te gaan, eten te bestellen, of te laten bezorgen. De tendens is ook nu nog dat veel consumenten open staan voor buitenshuis eten en drinken, ondanks een verslechterd economisch klimaat. Wij zien binnen de huidige macro-economische ontwikkelingen wel dat consumenten steeds kritischer zijn ten aanzien van hun uitgavenpatroon. Gebaseerd op soortgelijk omstandigheden in het verleden verwachten wij dat dit leidt tot extra groeimogelijkheden voor fastfood restaurants. We zien dat er een verschuiving plaatsvindt van het middensegment (restaurants) naar de laagdrempelige “fast service” markt, waarop wij actief zijn. De vraag naar vegetarisch eten wordt ook steeds groter in de fast-food markt. Dit is ruimschoots aanwezig in ons aanbod.

Onze gasten hebben op dit moment vier opties voor hun bestelling:

• Dine-in: bestellen in het restaurant en vervolgens op die locatie nuttigen;
• Take away: bestellen in het restaurant en meenemen om het ergens anders op te nuttigen;
• Click & collect: thuis bestellen en zelf ophalen in een restaurant;
• Bezorging: online bestellen en laten bezorgen door Uber Eats of Thuisbezorgd.

Bij onze nog te openen locatie Geffen (A59) zal ook een drive-through mogelijkheid zijn.

Er zijn dus veel keuzemogelijkheden voor onze klanten om producten te bestellen. Dit zorgt ervoor dat de consument gemakkelijk zijn producten kan bemachtigen en zodoende een ruime doelgroep bereikt kan worden.

In het licht van voornoemde omstandigheden zien wij de ruimte en hebben wij de ambitie om verder te groeien in de Nederlandse markt, middels het openen het van meer restaurants. Wij kijken bij nieuwe locaties vooral naar 3 onderscheidende criteria per geselecteerde stad:

• Studentenstad
• Grote variatie in nationaliteiten
• High-traffic locaties (waaronder bijvoorbeeld stedelijke gebieden en langs snelwegen)